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El pasado viernes, 27 de enero, los alumnos de segundo curso de grado superior de restauración de la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona visitaron las instalaciones del hotel balneario “Vichy Catalan” y la planta embotelladora, en Caldes de Malavella. La visita se compuso de dos partes: por un lado la planta embotelladora en donde su director, el Sr. Josep Ramírez hizo una interesante presentación del grupo con datos sobre sus orígenes, evolución,  realidad actual, …

El pasado viernes, 20 de enero, los alumnos de segundo curso de Grado Superior de Restauración de ESHOB visitaron las instalaciones del Hotel Princesa Sofía de Barcelona, perteneciente a la cadena hotelera Expohoteles & Resort (info@expogrupo.com, www.expogrupo.com) que también cuenta  con los hoteles Expo y Torre Cataluña, así como Expo Hotel en Valencia, Don Carlos Leisure Resort & Spa en Marbella y Mare Nostrum Resort en Tenerife. El anfitrión y guía de la visita fue …

Después del éxito que en los últimos años ha tenido, entre los alumnos de segundo curso de Grado Superior de Restauración, la visita a las maravillosas instalaciones de Mercabarna, se ha vuelto a repetir la experiencia que sin duda alguna ha contribuido a enriquecer los conocimientos de los alumnos sobre la distribución y logística de alimentos a gran escala. El Sr. Antonio Nieto, responsable de la oficina de atención al comprador y gran anfitrión, al que …

Los alumnos de segundo curso del Ciclo Formativo de Grado Superior de Restauración de este año visitaron el pasado viernes, 26 de noviembre el Hotel Melià Golf Vichy Catalán y el PGA Golf de Catalunya.Es un placer volver a visitar las instalaciones  de este hotel considerado el segundo mejor resort de golf mas importante de España, el tercero de Europa y uno de los 20 mejores del mundo.Agradezco de nuevo de todo corazón el esfuerzo …

Este año, la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona está promoviendo toda una serie de actividades relacionadas con el sector turístico, tanto visitas como ponencias magistrales, para los alumnos  que están terminando el ciclo formativo de grado superior en restauración. En esta ocasión  se ha vuelto a contar con la brillante exposición que cada año se hace en las instalaciones de “Turisme de Barcelona” (barcelonaturisme.cat), Rbla. Cataluña, 123, para nuestros alumnos. Los objetivos de la …

No me gustaría despedir el año académico sin hacer mención a tres actividades que han gustado mucho a nuestros alumnos de Grado Superior de Restauración y que empiezan a ser un icono de máximo interés e ilusión para el aprendizaje de nuevas materias al margen del programa oficial. Visita a Mas Parés Una vez más Jaume Juher, director de I+D+I, nos hizo sentir como en casa por su excelente amabilidad, sabiduría, simpatía y predisposición en hacernos …

Harley y Barcelona cada vez caminan más de la mano y es que cada año como ya empieza a ser tradicional, la ciudad condal alberga una reunión del grupo de motoristas.   El acto tendrá su día cumbre el próximo domingo a las 10h dónde se calcula que aproximadamente 10.000 motos harán rugir su motor por las calles de la ciudad.   La ruta de los motoristas recorrerá los principales puntos de la ciudad de …

 Es increíble como pasa el tiempo, aún reuerdo como ayer cuando estaba indecisa si venir a estudiar a Barcelona o quedarme en mi país... Hoy en dia después de tantos meses fuera, puedo decir que ésta ha sido una de las más hermosas experiencias que he tenido, y que indudablemente no me arrepiento de haber dicho: !Voy!. Todo en la vida tiene cosas buenas y cosas malas, o como diríamos en mi hermosa isla (Rep. …

Siguiendo con la parrilla de actividades extra académicas propuestas para este año 2011 no podía faltar la esperada visita a las instalaciones del maravilloso complejo hotelero Hotel Rey Juan Carlos I considerado como uno de los mejores resorts del mundo ubicados en suelo urbano y perteneciente a la prestigiosa guía de “The Leading Hotels of the World”.  Si bien es cierto que en un mundo cada vez mas globalizado en donde los nuevos sistemas de …

Una de las cosas que llamó mi atención de esta  actividad (Semana de las Terrazas de los hoteles en Barcelona) es que no sólo tenemos la oportunidad de disfrutar de un excelente ambiente y pasar un buen rato entre amigos y compañeros, sino que también estarán llevando a cabo un concurso fotográfico de estas actividades de los hoteles.    Según leí en la promoción  del Gremi D´Hotels de Barcelona (Promotor de la actividad) premiará la …